定西校区召开学生食堂饮食管理工作会议

为了进一步加强学生食堂管理，提高服务意识，确实保证校园食品安全和饭菜质量，落实整改近期在学生食堂检查过程中发现的有关问题。4月25日，定西校区后勤财务办公室召开学生食堂饮食管理工作会议，后勤财务办公室副主任吕德胜及办公室相关负责人、各经营窗口负责人共30人参加了会议。

会上，饮食中心负责人就学生食堂工作检查过程中发现的问题及学生集中反映的卫生、服务、价格等问题进行了全面通报。吕德胜从安全、卫生、价格、服务、管理、纪律等六个方面提出了具体要求。

会议要求，全体食堂从业人员要保证食品质量安全，做好窗口灶台室内及周边环境卫生，做到价格合理、热心服务。要服从学校统一管理，遵守学校的各项规章制度，严格落实疫情防控常态化管理。会议还就食堂从业人员工作态度、服务意识、严守纪律等方面提出要求，希望大家严格按照操作流程，提高饭菜质量，保证饭菜价格低于市场价，真正做到让利于学生，为师生提供更加优质的餐饮服务。（供稿：姚路斌  编辑：郑晶文  审核：马永林）